نهال شاه بلوط نهالستان یاشیل گل یکی از مرغوبترین نهال های موجود در این نهالستان می باشد.

آیا میدانید میوه بلوط شیرین یا شاه بلوط در آجیل به جای فندق استفاده می شود حتی خیلی از افراد آن را دارای طعم بهتر می دانند و در صنایع مختلف شکلات،کیک و شیرینی مصارف فراوانی در دنیا دارد ؟

 


برای کسب اطلاعات بیشتر و نحوه خرید نهال شاه بلوط به شماره زیر پیام دهید کارشناسان ما در کمترین زمان با شما تماس خواهند گرفت.

09388391442
09144818156
بندریان

 

آیا می دانید درخت شاه بلوط بیش از ۳۰۰ سال عمر می کند و می تواند به تنهایی هزینه های یک خانواده را تامین کند ؟

آیا می دانید تمام اجزا درخت بلوط یعنی برگ, پوست تنه, چوب, پوست میوه, دانه (میوه) آن خواص دارویی و استفاده های فراوانی در صنایع گوناگون دارد که از هزاران سال پیش حکیمان و طبیبان از آن استفاده می کردنند ؟

 

شرایط آب و هوایی

شرایط آب و هوایی مناسب برای نهال شاه بلوط شیرین (خوراکی)  مناطق سردسیر ، نیمه سردسیر و معتدله است. همگی آنها برگریز هستند.

پرتغالیها علاقه عجیبی به میوه شاه بلوط دارند.

شاه بلوط را مثل ما که سیب زمینی را تنوری می کنیم می اندازند توی زغال یا تنور تا کاملا مغز پخت شود و بد داغ داغ نوش جان می کنند.

خیلی وقت پیش زمانی که سیب زمینی هنوز به این کشور نرسیده بود، از این میوه به صورت تنوری و جایگزین سیب زمینی استفاده میشده.

مغز بلوط معمولاً بصورت بوداده یا پوشیده با شکر خورده می شود که حالت دوم اغلب با نام فرانسوی marrons glaces فروخته می شود.

 

نهال شاه بلوط

لاهیجان و بازکیاگوراب زادگاه اصلی این میوه در ایران هستند.

این میوه جنگلی است و در مسیر کوهها فراوان یافت میشود اما متاسفانه در بازار ایران و حتی گیلان کمیاب و حتی نایاب است.

پاییز که می‌شود زمان برای لذت بردن از میوه‌های پاییزی نیز فراهم می‌شود. یکی از این میوه‌های خوشمزه میوه‌ی شاه بلوط است.

این میوه باعث سیری می‌شود، سرشار از منیزیم و یک میوه‌ی ایده آل برای ورزشکاران است، میزان کلسترول خون را پایین می‌آورد و …

 

میوه‌ی شاه بلوط 

_ منبع ویتامین B

میوه‌ی شاه بلوط منبع ویتامین‌های گروه B می‌باشد. یعنی این که سرشار از ویتامین B1، B6، B9 و غیره است.

باید بدانید ویتامین B1 به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می‌کند. ویتامین B6 نمی‌گذارد دچار کم خونی شوید و سیستم ایمنی و سیستم عصبی بدنتان را محافظت می‌کند.


در نهایت این که ویتامین B9 ضد عفونی کننده است و از کم خونی جلوگیری می‌کند


 

این میوه برای خانم‌های باردار به خصوص در سه ماهه‌ی اول بارداری فوق‌العاده است به خاطر این که از خطر نقص عضو مادرزادی جنین پیشگیری می‌کند.

 

روش مصرف شاه بلوط

می‌توانید این میوه را به صورت بوداده، آب پز یا بخار پز مصرف کنید. البته یادتان باشد زیاده‌روی را کنار بگذارید.

نهال شاه بلوط شیرین Sweet chestnut

شاه بلوط را قبل از پختن بخوبى بشویید و با پوست بپزید و آب آن را نیز به عنوان یك نوشابه مصرف نمایید.

میوه شاه بلوط دارای مقادیر زیادی انرژی است.

میوه شاه بلوط دارای ۱۸۰ كیلوكالری انرژی درهر صد گرم است كه دارای خواص تغذیه‌ای است.

میزان چربی این ماده در حدود ۳۸ گرم در هر ۱۰۰ گرم تخمین زده شده است. درحالیكه فیبر موجود در آن ضعیف است در حدود ۵ گرم درهر ۱۰۰ گرم همچنین این میوه دارای ویتامین های E ، ‍‍B ،C نیز است.

محققان علم تغذیه مصرف آن را در پوره ها و سوپ برای كودكان درحال رشد توصیه می كنند.

نام شاه بلوط همچنین در مورد چندین گونه دیگر در طبقه غیر وابسته Aesculus ( خانواده هیپوکاستاناسیا) بکار می رود که معمولاً به شکل ترکیبی ‘horse chestnut’, ‘horse-chestnut’ یا ‘horsechestnut می باشند.

مغزهای این طبقه خوراکی نیستند و همانگونه که از اسم آنها مشخص است فقط برای خوراک اسب مورد استفاده قرار می گیرند.

 

منتظر شما در صفحه اینستاگرام هستیم/.


 

Leave a Comment

سه + 5 =

برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

تمامی حقوق متعلق به یاشیل گل می باشد             طراحی و توسعه : دیبا انار پردازش

تمامی حقوق متعلق به یاشیل گل میباشد
طراحی و توسعه : دیبا انار پردازش